Cách chế biến độc, lạ từ nhân sâm: Nhân sâm cừu giòn

bí quyết chế biến độc, lạ trong khoảng nhân sâm: Nhân sâm cừu giòn

Hàn Quốc được biết tới là quốc gia mang nền ẩm thực phong phú, hấp dẫn và ko hổ danh là xứ sở của những củ sâm. Vậy nên người Hàn Quốc đã sáng tạo ra không ít những món ăn ngon, lạ từ nhân sâm. Và nếu bạn đang mang ý định làm món ăn nào ngừng thi côngĐây can hệ đến nhân sâm để bổ dưỡng cho cả gia đình thì món nhân sâm chiên giòn là một ý gợi ý quyến rũ.
Món nhân sâm tươi cừu giòn là phương pháp chế biến đọc, lạ nhưng bồi bổ
Chúng ta cứ mãi mê chế biến nhân sâm bằng phương pháp ngâm rượu, tẩm mật ong hay ngậm tan mà quên mất còn mang rộng rãi cách chế biến nhân sâm thành những món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng từ nhân sâm. Như đã giới thiệu, nhân sâm cừu giòn là một món ăn phổ thông tại Hàn Quốc và chúng ta hoàn toàn mang thể thực hiện tại nhà.
Trổ tài cho cả gia đình bạn nhé!

Chuẩn bị vật liệu cho món nhân sâm chiên giòn

Đối mang món nhân sâm rán giòn này, nguyên liệu vô cùng đơn giản mà chúng tôi nghĩ trong căn bếp của mỗi nhà đều sở hữu, vật liệu bao gồm:
+ Nhân sâm tươi : 300g
+ Trứng gà: hai quả
+ Bột mì: 200g
+ Dầu ăn có 1 lượng đủ rán
+ các gia vị khác: muối, tuyến phố, bơ,…
Nhân sâm tươi là nguyên liệu chính cho món ăn nhân sâm cừu giòn

các bước thực hành món ăn nhân sâm rán giòn

Nghe thì mang vẻ lạ, nhưng món nhân sâm rán giòn với cách thức chế biến thông thường, thuần tuý như món khoai lang chiên, khoai mở chiên mà chúng ta hay làm.
trước nhất, nhân sâm tươi được rửa sạch, sau ngừng thi côngĐây cắt các thân phụ ra riêng, còn phần thân cắt thành từng lát vừa ăn, chú ý đừng cắt mỏng quá lúc chiên nhân sâm sẽ bị khô và không còn cảm nhận được mùi vị đặc thù của nó và đặc thù là khi cừu giả dụ ko trở tay đều thì rất dễ cháy.
công đoạn thái sâm thành từng lát để cừu giòn
Chuẩn bị bột để chiên: trứng gà chỉ lấy lòng đỏ cho thêm nước và 200g bột mì vào trộn đều cùng sở hữu một ít gia vị như muối, tuyến đường và tùy theo thị hiếu của mỗi người mang thể cho thêm sữa tươi hoặc bơ để tăng thêm vị béo ngọt của lớp bột bên ngoài.
lúc đã chuẩn bị gần như những thứ, bắt chảo lên bếp có ngọn lửa to và đổ dầu vào khoảng 2/3 chảo, sau chậm triển khai nhúng nhân sâm vào khối bột lăn qua lăn lại phổ quát vòng sao cho bột bám đều trên bề mặt rễ và lát nhân sâm rồi cho vào chảo (lưu ý: lát nhân sâm phải được ngập dầu để khi cừu được chín đều), trong thời kỳ cừu phải trở tay đều để không bị cháy mất hương vị của nhân sâm và giác quan cũng không được đẹp. Cừu tới lúc miếng nhân sâm sở hữu màu vàng tươi cá tính thì vớt ra cho vào giấy chặm dầu để giảm lượng dầu trong bánh và rốt cuộc là thưởng thức.
cừu nhân sâm đã tẩm bột trong chảo ngập dầu
Món ăn này không những vừa độc, lạ mà còn thơm ngon. Và bạn có thể lặng tâm về bí quyết chế biến này vì nó không khiến mất đi giá trị dinh dưỡng vốn với của nhân sâm tươi Hàn Quốc. Có món nhân sâm tươi chiên giòn này sẽ làm cả gia đình bạn gật gù khen ngon ấy. Ngại gì ko thử.